В глубокую сковороду налить масло,обжарить головку чеснока,вытащить.Обжарить лук немного и закинуть морковь. Жарим все минут 5. Затем кладем фарш и обжариваем помешивая с овощами минут 10. Добавляем массу из помидоров, тушим на слабом огне под крышкой 1час. За 10мин до готовности кидаем мелко нарезанную зелень и чеснок,лавровый лист
Комментариев нет:
Отправить комментарий