Powered By Blogger

воскресенье, 11 сентября 2011 г.

Шоколадные печенья


Ингредиенты:
150 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара
1 яйцо
3 ст.л. какао
300-350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
100 г шоколада

Приготовление:
1.Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйцо, перемешать.Добавить какао, перемешать.Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.

2.Тесто раскатать, вырезать различные фигурки.

3.Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 20 минут.

4.На водяной бане растопить шоколад. При помощи кондитерского шприца украсить шоколадом готовое печенье.