500 гр.творога(на развес который-не пачковой)
100 гр сахара
50 гр. масла сливочного
1 желток
Сметана 1-2 ст.ложки
Ванилин или сах.пудра со вкусом ванилина
Кокосовая стружка(у меня было 45гр,хватило на 7штучек) лучше около 150-200 гр.
Орехи-фундук(миндаль,грецкие,или чернослив-на ваш вкус)
Так же для обсыпки можно использовать мелко рубленные орехи,кунжут,кокосовю стружку,тертый шоколад..
Приготовление:
Соединяем масло с сахаром,добавляем желток и перемешиваем.Далее творог и сметану вмешиваем.Кокосовую стружку грамм 80 всыпаем в массу и ванилина немного. Тщательо переешать и катать шарики,внутрь вкладываем орех или чернослив.Далее обсыпаем кокосовой стружкой,орехами или шоколадом.
И на 40 минут в холодильник.
Приятного аппетита!Десерт готов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий