Тонко раскатать слоеное тесто, выстлать дно и борта формы и выложить слоями : красная рыба ( горбуша) чуть перчить, посолить, специи. Адыгейский сыр кубиками (или сулугуни), зеленый лук, белая рыба ( треска) , поперчить,посолить, специи.Сверху зелень обильно и тертый твердый сыр.Накрыть также тестом,края защипить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий