Ингридиенты:
125г муки
200 мл молока
2 яйца
соль/сахар по вкусу (я вообще не добавляла)
Приготовление:
1.Замешиваем тесто как на блины: в муку заливаем 100мл молока, перемешиваем, добавляем яйца, выливаем оставшееся молоко и снова перемешиваем. На этом этапе можно добавить соль и сахар. Получаем жидкую и гладкую массу, которую теперь надо оставить на некоторое время.
2.Взять формочки (мне пригодилось 14 штук), положить туда маленький кусочек сливочного масла и отправить в духовку на 5 минут при 200°с.
3.Вытащить, растопленное масло размазать по всей формочке и налить в каждую 2/3 теста.
4.Поставить в духовку минут на 25 при 200°с до зарумянивания корочки (посмотрев через 15 минут в духовку, вас ждет приятный сюрприз в размере ваших булочек)
Комментариев нет:
Отправить комментарий