Крамбл

Ингридиенты:
На 2 порции
25 г холодного масла
25 г сахара
20 г геркулеса
50 г муки

для начинки
150 г яблок
ягоды по вкусу(у меня ежевика,черника и клюква)
1 ч. л лимонного сока
1 ч.л сахара

Приготовление:
1.Если ягоды заморожены то необходимо разморозить в духовке(примерно минут 15)

2.Масло перемешать с мукой и сахаром.Растереть всё в крошку.Тесто должно собираться в комок и потом рассыпаться в крошку.

3.Добавить геркулес,перемешать и поставить в холодильник.

4.Яблоки почистить и мелко порезать.

5.Перемешать с сахаром и лимонным соком.Выложить в форму.

6.Сверху выложить ягоды и посыпать крошкой.Печь 20 минут при 180гр.

Взято у http://foodpourvous.blogspot.com/