Ингридиенты:
3 яйца
200 гр масла
200 гр сахара
300 гр муки
1 ст.л. разрыхлителя
3 ст.л . какао
2 ст.л. молока
Для начинки:
3 белка
100 гр сахара
150 гр кокосовой стружки
Приготовление:
1.Взбить масло с сахаром.
2.добавить яйца. взбить еще раз.
3.вмешать муку, какао, разрыхлитель. все это хорошенько перемешать и довести до однородной массы.
4.взять форму. намазать растительным маслом. вылить туда половину теста!!
делаем начинку:
1.белки взбить до пены и постепенно добавлять сахар . еще раз хорошенько взбить.
2.добавить кокосовую стружку. взбить и довести до однородной массы. расстелить по тесту, которое уже в форме.
к оставшемуся тесту, добавляем молоко. мешаем. и на начинку.
ставим в духовку на 40 минут 170 градусов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий