Ингридиенты:
220г муки
120мл холодного молока
50г холодного масла
100г сыра (лучше с ярко выраженным вкусом)
приправы, которые вам нравятся (у меня 1/4 ч.л. паприки)
кунжут для посыпки
1/2 ч.л. соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1.Муку соединить с солью и разрыхлителем. Полученную смесь растереть или порубить с маслом в крошку.
2.Добавить сыр и приправы, затем молоко.
3.Замесить тесто.
4.Раскатать на присыпанной мукой поверхности до толщины 0,5мм-1см и вырезать фигурки (например, круги).
5.Выложить на пергамент, посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 205° духовку на 12-15 минут.
Взято у http://rushchak.blogspot.com/2011/04/blog-post_3741.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий