250г спагетти,500г креветок(неочищенных),2-3 помидора,2 зубчика чеснока,5ст.л. растительного масла,соль,зелень петрушки.
Приготовление:
Креветки очистить от панцирей,головы отложить.Чеснок раздавить ножом.Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу,нарезать дольками.Разогреть масло,обжарить в нем чеснок до золотистого цвета и вынуть.Положить головы креветок,обжаривать 5 минут,вынуть головы,положить креветки,обжаривать 3 мин,вынуть и положить помидоры,обжаривать 5 минут,затем добавить креветки и посолить.Отварить спагетти,соединить с креветками и помидорами,перемешать,при подаче посыпать петрушкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий