Ингредиенты:
свинина - 400-500 г
лук репчатый - 3-4 шт
2-3 плавленных сырка
майонез - 200 г
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1) Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сырки натереть на крупной терке.
2)Сверху, на лук, положить мясо.Полить мясо майонезом. Посыпать тертыми сырками.
3)Запекать в течение 35 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться 10 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий