Ингридиенты:
Для теста:
6 яиц
100 г сахара
4 ст. л. меда
50 г растительного масла
1 ч. л. соды
2 ст. л. какао
1 ст. муки
Для крема:
2 яйца
250 г сахара
200 г сливочного масла
ваниль по вкусу
шоколад и кокосовая стружка для декора
Приготовление:
1) Яйца и сахар взбей на большой скорости до пышной массы, добавь мед, растительное масло. Взбивай 10 мин, добавь муку, смешанную с содой и какао. Хорошо размешай, раздели на три части. Вылей в форму и выпекай каждый корж в течение 15 минут при температуре 180*С.
2) Для крема взбей яйца с сахаром и ванилином, добавь в эту массу размягченное масло (но не расплавленное) и опять взбей.
3) Перемажь кремом коржи.
4) Укрась шоколадом и кокосовой стружкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий