На 20 печений диаметром 6 см:
90 гр кунжута
20 гр масла
30 гр муки
30 гр сахара
1 белок
Приготовление:
1.Белок взбить до не очень крепких пиков и, добавив сахар, ещё раз взбить миксером.
2.Добавить муку, тоже взбить.
3.Добавить растопленное сливочное масло - взбить.
4.Добавить поджаренный кунжут - взбить.
5.Застелить противень бумагой и выкладывать ложкой (где-то 1/2 столовой ложки на печенюшку).
Намоченной ложкой распределить по поверхности противеня и сделать как можно тоньше, тогда оно будет хрустящее.
Выпекать 10 минут при 180 градусах.
Взято у http://dianaosipova.blogspot.com/search/label/печенье
Комментариев нет:
Отправить комментарий