1.Для теста 120г сахарной пудры взбить со сливочным маслом (лучше соленым, 150г) в нежную массу.
2.Добавить еще понемногу одно яйцо и три желтка, взбивая хорошенько, а потом добавить потихоньку 180г муки.
3.Готовое тесто выложить на противень, равномерно распределить по пекарской бумаге.
4. 100г миндаля очистить от шкурки, подсушить в духовке минут 10, выложить равномерно на тесто.
Печь 12-15 минут при 200С.
Комментариев нет:
Отправить комментарий