Powered By Blogger

среда, 13 апреля 2011 г.

Печенье Мадлен

Приготовление:
1.Для начала растопите 60 грамм масла. Смажьте формочки сливочным маслом. Одно яйцо взбейте с двумя столовыми ложками (50 грамм) сахара. Добавьте ванильный сахар или другой ароматизатор.

2.В отдельной миске смешайте 40 грамм муки и 30 грамм молотого миндаля. Можно взять просто 70 грамм муки.

3.Всыпьте муку и миндаль во взбитую смесь и аккуратно перемешайте.

4.Влейте остывшее масло и еще размешайте.

5.Разлейте по формочкам, установленным на противне или решетке.Пеките при 200С 10-12 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий