Хлеб с курагой

Ингридиенты:
50 грамм овсяных хлопьев
400 грамм муки
50 грамм кураги
50 грамм грецких орехов
250 мл кефира
175 мл молока
1 чайная ложка соды

Приготовление:
1.Курагу вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками. Орехи порубить ножом.

2.Муку просеять с содой и щепоткой соли, добавить орехи, курагу, хлопья и перемешать.

3.Кефир с молоком соединить, влить в муку и замесить мягкое тесто.

4.Тесту придать овальную форму. Можно сверху сделать надрезы ножом в виде сеточки и посыпать орехами, маком, кунжутом или чем вы любите.

5.Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

Взято у http://dianaosipova.blogspot.com/search/label/курага