Ингридиенты:
Яйца 3 шт.
Сахар 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сода, погашенная уксусом 0,5 ч.л.
Мука 2 стакана
Какао 1-2 ст.л.
Соль щепотка
Приготовление:
1.Взбить яйца с сахаром, влить в эту смесь стакан кефира, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, хорошо вымесить.
2.Постепенно добавить муку.
3.Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.
4.Форму смазать растительным маслом и посыпать слега мукой. В её центр ложить тесто следующим образом: ложка белого теста, в центр белого ложка теста с какао, дальше в центр теста с какао опять белое тесто и так дальше.
5.Берём зубочистку и провод ими линии от центра пирога к краям.чтобы получились красивые узоры.
6.Когда всё тесто разлито, сделать узор и поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Комментариев нет:
Отправить комментарий