Торт панчо

Ингридиенты:
Для коржей
4 яйца
300 г муки
200 г сметаны 15%
160 г сахара
масло для смазывания
1 ч.л соды
+ 2 ст.л какао для тёмного коржа

Для начинки
2 банана
1 банка консервированных ананасов

Для крема
500 г сметаны не менее 20%
100 г сахара
и для покрытия нужна сметана самой большой жирности какой найдёте
у меня 150 г 30% сметаны
30 г сахара

Приготовление:
1.Нам необходимо сделать 2 коржа.все ингредиенты кроме какао поделим на два.

2.Яйца взбить с сахаром минут 5 до пены.

3.Добавить муку, соду и сметану(какао для тёмного коржа).Хорошо перемешать.Форму смазать маслом и выпекать корж примерно минут 30 при 180 гр,пока он не пропечётся.

4.Любой готовый корж разрезать на 2 части.Одна из них будет основой торта,вторую часть и второй корж порезать.

5.Сметану взбивать минимум минут 10 с сахаром.Каждый кусочек бисквита макать в крем и выкладывать на торт.Когда выложите один слой сверху положите порезанные бананы и ананасы.Немного полейте кремом и так же делайте с остальными слоями.
Готовый торт покрыть сметённым кремом,если крем стекает то просто ложкой собирайте и кладите на верх.

Взято у http://foodpourvous.blogspot.com/