Миндальное печенье

Ингридиенты:
100гр молотого очищенного миндаля
150 гр. сахара
2 яичных белка
ванильный сахар по вкусу
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. муки.

Приготовление:
1.Смешать в миске миндаль, сахар, ван. сахар, муку, разрыхлитель.

2.Белки взбить миксером, добавить сухую смесь, размешать до однородного состояния.

3.На противень покрытый бумагой для выпечки, чайной ложкой выкладывать тесто, и выпекать в разогретой духовке ~20 мин. при 180 гр.