Powered By Blogger

вторник, 12 апреля 2011 г.

Миндально-шоколадное печенье


Ингридиенты:
сливочное масло 120гр
сахар 90гр
мука для выпечки 210 гр
молоко 45мл
какао 12гр
разрыхлитель 1 гр(мне кажется его можно вообще не добавлять)
миндаль(слайс который) примерно полстакана

Приготовление:
1.взбить миксером масло(комнатной температуры) с сахаром до пышной массы,добавить молоко,перемешать.

2.добавить муку+какао+разрыхлитель(предварительно просеять), хорошенько перемешать

3.добавить миндаль после.того как положите миндаль,тесто перестанет липнуть к рукам.

4.Сформировать длинную колбаску или кирпичик на ваше усмотрение,завернуть в пищевую пленку,и положить тесто на 2-3 часа в МОРОЗИЛКУ.

5.Включить духовку на 180градусов вытащить колбаску,нарезать тонко(около полсантиметра толщиной),положить в форму намазанную маслом и выпекать около 15 мин

Комментариев нет:

Отправить комментарий