Powered By Blogger

вторник, 12 апреля 2011 г.

Торфяной пирог


Ингридиенты:
На тесто:
200 г. муки
75 г. сахара
130 г. сливочного масла
2-3 ст.л. какао

На начинку:
50 г. сметаны
300 г. творога
2 ст.л. муки
100 г. сахара
4 яйца

Приготовление:
1. Высыпать в миску муку, какао и сахар

2. Натереть туда сливочного масла и перетереть руками в крошку

3. Яица, сахар, сметану, муку и творог взбить до однородной массы

4. Форму застелить бумагой для выпечки с смазать маслом

5. Высыпать половину теста, выложить начинку и разровнять.

6. Высыпать вторую часть теста

7. Поставить в духовку на 40-50 мин.

Комментариев нет:

Отправить комментарий