курица
Маринад:
майонез 200 мл
сметана 200мл
мин вода с газом (не соленая)100мл
сухая горчица 3ст.л (или 2 ложки готовой)
мед 3 ст.л
брусника 150 гр (размять в кашицу половину)
перец по вкусу
чеснок 4 зубчика мелко нарезать или раздавить
соль 1ч.л
картофель
морковь
Приготовление:
1.Все смешать и обмазать каждый кусок курицы, выложить в глубокий противень и оставшимся маринадом залить сверху. Дать постоять 30-40 мин.
2.Нарезать очищеный картофель и морковь и перемешать с курицей в противне, затем закрыть все фольгой и в духовку на 1 час при темп 180С.
3.За 15 мин до готовности, снять фольгу, посыпать тертым сыром, украсить помидорками и зеленью по желанию и без фольги поставить обратно в духовку до румяной корочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий