Сметанный торт с маком

Ингредиенты:
Тесто:
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
500 г сметаны
300-400 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Крем:
500 г сметаны
150 г сахара
50 г мака

Приготовление:

1.Масло растереть с сахаром.Добавить сметану, хорошо перемешать.

2.Добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.

3.Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму , поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

4.Выпекать в течение 20-25 минут.

Готовим крем.
1.Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.Добавить мак, перемешать.

2.Выпеченный корж хорошо смазать кремом.

3.Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.

Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

Взято с http://www.say7.info/cook/recipe/46-Tort-Smetannyiy.html