Ингридиенты:
Для теста:
200 гр масла/маргарина,
3 ст.л. сахара,
1 желток,
мука до такого состояния, чтобы можно было скатать шар,
чуть разрыхлителя
Начинка: апельсиновое варенье или любое другое
Приготовление:
1.Размягчённое масло смешать с сахаром и желтком, постепенно добавлять муку и размешивать, добавить разрыхлитель на кончике ножа.
2.Полученное тесто разделить на две части. Одну часть забросить в морозильник. Другую часть положить в смазанную маслом форму, распределить по всей поверхности руками. Тесто присыпать немного мукой.
3.На него выложить апельсиновый джем, старайтесь выкладывать как можно меньше сиропа, больше апельсинов, чтобы наш пирог хорошо вышел и не потёк.
4.Достанем из морозильника тесто и, отрывая маленькие кусочки, выкладываем на варенье, пока тесто не закончится.
5.Ставим в разогретую духовку, выпекаем около 20 минут, по мере зарумянивания.
Взято у http://kseniya-pupkova.blogspot.com/
Комментариев нет:
Отправить комментарий