Творожный чизкейк (без выпечки)

Ингридиенты:
270 г печенья
100 г сливочного масла
250 г творога
йогурт( любой) 100 г
0,75 стакана сливок жирностью 20%
1 стакан сахара
3 ч.л. желатина
Для украшения шоколад или ягоды

Приготовление:
1.Печенье измельчить в крошку, я использовала блендер, растопить масло и смешать с печеньем,выложить массу в форму. Поставить в холодильник на 30 мин.

2.Желатин замочить в 60 мл воды.

3.Творог взбить с сахаром,взбивая добавить йогурт и сливки.

4.Разогретый желатин аккуратно ввести в массу,перемешать.

5.Получившуюся массу влить в бисквит. Поставить в холодильник на 2-3 часа.