Американские печенья

Ингридиенты:
1 яйцо
120 г сливочного масла или маргарина
70 г белого сахара
70 г коричневого сахара
ч.л ванильногосахара
120-150 г муки
пол. ч.л соды(разрыхлителя)

начинка по вкусу

Приготовление:
1.Миксером взбить масло с сахаром.

2.Добавить яйцо.

3.Затем муку с содой и начинку.

4.Ложкой выкладывать тесто на пекарскую бумагу.Выпекать минут 20 при 180 градусах)

5.Придавать форму печенью совсем не обязательно,они сами приплюснуться при выпекание)

Если добавить поменьше муки то они получаются более тонкими)

Взято у http://foodpourvous.blogspot.com/2010/11/american-cookies.html