1. 175г масла взбить со 175г сахара.Взбивайте в пышную белую массу, а потом постепенно по одному добавьте 3 маленьких яйца (140г яиц без скорлупы).
2.Каждый раз взбивайте до получения крема, в готовую массу добавьте: щепотку соли, пару капель ванильной эссенции, 175г промытого и обсушенного изюма и тщательно перемешайте.
3.Всыпьте 240г муки, просеянной с половиной чайной ложки разрыхлителя.Мешайте на малой скорости до получения густой массы.
4.Выложите ее в смазанную маслом и посыпанную мукой форму .Пеките при 160С около 80-100 минут
Комментариев нет:
Отправить комментарий