Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты:
1 лимон
100 г чернослива без косточки
100 г кураги без косточки
100 г изюма
100 г грецких орехов
3 ст. л. меда

Приготовление:
1.Сухофрукты промыть, залить кипятком на 10 минут.

2.Воду слить, а сухофрукты перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку.

3.Вынуть косточки из лимона, измельчить там же.

4.Порубить орехи ножом или в комбайне (но не до муки, я люблю, чтобы чувствовались кусочки)

5.Из полученной массы сделать небольшие шарики размером с грецкий орех и обвалять в вафельной несладкой крошке или молотом печенье.