Варите картофель, сливаете воду, даете чуть остыть. Затем толчете как для пюре, добавляете яйцо (или два, в зависимости от количества), соль и чуть муки. я еще добавляю вкусную смесь из острых перцев .Затем формуете как сырники и обжариваете на масле.
Комментариев нет:
Отправить комментарий