Рыба в кляре

Приготовление:
1.Филе рыбы просушыть, обмокнуть в кляр и на розкалёную сковороду.

2.Кляр: мука, молоко, яйца, тертый твердый сыр и специи по вкусу.

3.После того, как обжарите - выложыть на бумажное полотенце, что бы удалить остатки масла.