Ингредиенты:
1 кг творога
6-8 маленьких яиц
1 ст. сахара
1/2 пакетика ванильного сахара
3 ст. л. манки
Приготовление:
1. Творог взбить миксером с половиной яиц до более менее однородной массы. Потом добавить остальные яйца, продолжая взбивать.
2. Маленькими порциями вмешать сахар, ванильный сахар. Хорошо взбить.
3. Добавить манку, опять взбить.
4. Выложить смесь в форму (моя диаметром 21 см), предварительно смазанную подсолнечным маслом.
5. Поставить в разогретую духовку (t=180-200 градусов) и выпекать до появления коричнево-золотой корочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий