Ингридиенты:
60 гр масла/маргарина,
200 гр муки,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли,
1 яйцо,
1/2 стакана молока,
3 ч.л. мёда,
желток для смазки
Приготовление:
1) Смешать размягчённое масло ( не растопленное!) с мукой, добавить разрыхлитель, соль
2) Взбить яйцо, добавить молоко и мёд, ещё раз взбить
3) Смешать мучную смесь с молочной и вымесить тесто.
4) Сформируем из нашего теста шарики, у меня получилось 6 штучек ( если хотите, то можете придать любую другую форму)
5) Выложим на противень пекарскую бумагу, смажем маслом, выложим сконы и смажем их желтком, выпекать 25 минут. Готово!
Комментариев нет:
Отправить комментарий