Овсяное печенье без муки

Ингридиенты:
Хлопья овсяные — 500 г
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 200 г
Ванилин — 1 щепотка
Чернослив без косточек — 1 стакан
Изюм — 1/2 стакана
Миндаль молотый — 1/2 стакана
Яйцо — 3 штуки

Приготовление:
1. Овсяные хлопья (лучше крупные, так полезнее) просеять, для того, чтобы образовалась мука.

2. Половину пачки масла растопить на сковородке и обжарить в нем просеянные овсяные хлопья.

3. Всю эту массу выложить в отдельную миску, добавить оставшуюся половину масла (оно должно быть мягким), перемешать.

4. Затем добавить хлопья, которые остались после просеивания, яйца, ванилин и оставшуюся от просеивания муку.

5. Далее добавить порезанный чернослив, изюм, миндаль, можно курагу.

6. Нагрейте духовку до 150°С. Смажьте маслом бумагу на дне противня, а если нету, то сам противень.

7. Тесто выложить на противень столовой ложкой.

8. Выпекайте до светло-коричневого цвета, примерно 20 минут.