Ягодные сырники

Ингредиенты:творог 2 % 200 г
1 яйцо
3 ст. л. овсяной муки (молотые овсяные хлопья)
0,5 ч л. соды
соль на кончике ножа
ванилин
ягоды (у меня вишня и клюква) – их количество можно изменять как угодно
2-4 таб. сахарозаменителя

Приготовление:
1. Творог размять с яйцом и содой, добавить соль и ягоды, затем муку и ванилин. Дать постоять мин 30.
2. Выложить ложкой на противень, смазанный оливковым маслом. Выпекать 10 минут при 190 градусах.