Низкокаллорийный чизкейк

Ингридиенты:
9 граммов желатина,
75 мл лимонного сока,
200 граммов творога нежирного,
125 мл (баночка) обезжиренного натурального йогурта,
3 столовые ложки меда,
2 белка.

Приготовление:
1.Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут.

2.Смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.

3.В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином.

4.Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.

5.На дно формы выкладываем фрукты или ягоды, сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.