Ингридиенты:
1 баклажан
100 г творога
1 зуб чеснока
укроп
2-3 ст.л. натурального йогурта
соль
Приготовление:
1.Баклажан помыть, нарезать кружками, посолить и отставить на некоторое время. После чего промыть под холодной водой, просушить бумажными полотенцами. Обжарить с двух сторон на сковороде гриль до появления характерных полос.
2.Приготовить творожный крем. Укроп измельчить, чеснок пропустить через пресс. Творог смешать с йогуртом, укропом и чесноком, перемешать, посолить.
3.Баклажаны гриль намазать творожным кремом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий