Ингридиенты:
2 филе куриной грудки
0,5 красного сладкого перца
1-2 зубчика чеснока
небольшой кусочек корня имбиря
половина стебля сельдерея
кинза
200 г натурального йогурта
соль,черный перец,немного карри
Приготовление:
1.Филе нарезать кусочками,посолить,добавить перец и карри,дать немного постоять.
2.Половину красного перца мелко нарезать,добавить измельченные сельдерей,имбирь,чеснок,кинзу,сделать блендером пюре.Оставшийся перец нарезать соломкой.
3.Курицу обжарить 2-3 минуты,добавить перец и пюре,жарить ещё пару минут.Залить йогуртом и тушить минут 10.
Комментариев нет:
Отправить комментарий