Яичные котлеты

Ингридиенты:
на 4 котлеты:
4 свареных вкрутую яйца
1 сырое яйцо
петрушка
1 небольшая луковица
соль
душистый перец

Приготовление:
1.Лук мелко покрошить и обжарить на оливковом масле (или воде) около 2х минут.

2.В блендере измельчить яйца, петрушку и лук. Добавить соль, специи и сырое яйцо, тщательно перемешать.

3.Сформировать котлеты и выпекать в форме накрытой фольгой, при 180 градусах - 7 минут с одной стороны и 3 минуты с другой.