1. 1 яйцо как следует взбить, чуточку соли и специй и можно немного воды - 1,5 ст.л. ( блинчик будет тоньше и больше). Вылить на тефлоновую сковородку. Без масла! Испечь как блин с одной или 2-х сторон.
2.Поперек блинчика выложить сыр филадельфия, сверху огурчики, и лосось. (если хоите сладкие,то можно заменить на творог и фрукты).
3.Скатать рулет и как следует прижать руками, чтобы начинка упрессовалась слегка. потом порезать на кусочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий