картофель - 1100 г,
паприка - 1,5 чайной ложки,
молотый тмин - 1,5 чайной ложки,
молотый имбирь - 1/2 чайной ложки,
молотый красный перец - 1/2 чайной ложки,
молотый фенхель - 1/2 чайной ложки,
соль - 1 чайная ложка,
оливковое масло - 2 ст. ложки.
Способ приготовления:
Клубни картофеля моют и разрезают пополам. В средней миске смешивают картофель с 1/2 ст. ложкой масла. В другой мисочке смешивают молотый тмин, имбирь, фенхель, паприку, перец и соль. Затем специи пересыпают в миску с картофелем, хорошо перемешивают, перекладывают картофель в алюминиевую фольгу для выпечки, герметично упаковывают и выпекают в фольге 15-20 минут при температуре 200°С.
Комментариев нет:
Отправить комментарий