Печенье из отрубей с нутеллой

Ингридиенты:
Яичный белок — 1шт;
Вода — 1 стол.ложка;
Подсолнечное масло — 1 стол.ложки;
Сода — 1/4 ч.ложки;
Пшеничные отруби — 1 стол. ложка с горкой (6г);
Мука — 3 стол.ложки (35г);
Паста ореховая Нутелла — 40г;


Приготовление:
1.Отделяем белок от желтка.В белок добавляем воду,соду и подсолнечное масло
Все хорошо взбиваем миксером в течении 5-7 минут

2.Добавляем перемолотые отруби и муку

3.Тщательно замешиваем тесто. Если оно клеится к рукам, то добавляем еще немного муки. В итоге у нас должно получится эластичное тесто, которое не клеится к рукам

4.Теперь посыпаем мукой то место, где будем раскатывать наше тесто. Кладем наше тесто  и раскатываем пласт (примерно 1-2мм — как можно тоньше)

5.Выдавливаем фигурки по желанию.

6.На противень застилаем бумагу для выпекания. На нее выкладываем наше тесто. Каждое печенье необходимо проткнуть вилочкой в нескольких местах

7.Выпекаем при температуре 220С около 10 минут до золотистого цвета

8.Остывшее печенье намазываем нутелой, наверх кладем еще одно печенье