Креветки тигровые — 200 г
Вино белое сухое — 50 мл
Масло оливковое — 20 мл
Помидоры — 200 г
Чеснок — 10 г
Базилик — 5 г
Петрушка — 5 г
Тимьян — 5 г
Лимоны — 30 г
Перец белый молотый — 1 г
Соль морская — 2 г
Приготовление:
1.Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком.
2.Добавить белое вино и выпарить жидкость.
3.Далее добавить томаты , для этого опустить помидоры сначала в горячую воду потом в холодную. Снять кожицу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
4.Добавить зелень свежего базилика, петрушки и тимьяна. .
Комментариев нет:
Отправить комментарий